refactor: 重构项目结构和资源管理

- 将主程序代码和资源文件移动到Game目录下
- 更新构建脚本以适配新的目录结构
- 重构应用初始化流程，移除冗余代码
- 更新着色器文件路径和资源管理逻辑
- 删除废弃的windows.lua构建脚本
- 优化Switch平台构建配置

platform/mingw.lua

@@ -10,13 +10,16 @@ target("Frostbite2D")
     add_files(path.join(os.projectdir(), "Frostbite2D/src/**.c"))
     add_includedirs(path.join(os.projectdir(), "Frostbite2D/include"))
 
+    add_files(path.join(os.projectdir(), "Game/src/**.cpp"))
+    add_includedirs(path.join(os.projectdir(), "Game/include"))
+
     add_packages("libsdl2")
     add_packages("glm")
 
     -- 复制着色器文件到输出目录
     after_build(function (target)
         -- 复制 shaders 目录
-        local shaders_dir = path.join(os.projectdir(), "shaders")
+        local shaders_dir = path.join(os.projectdir(), "Game/shaders")
         local output_dir = target:targetdir()
         local target_shaders_dir = path.join(output_dir, "shaders")